Директор в Gustropub "Высшая Мера Вкуса"

Ищем энергичного, ответственного и увлеченного своей профессией сотрудника, который умеет работать с гостями, знает стандарты сервиса, способен управлять процессами в ресторане, брать ответственности и исполнять задачи от постановки до результата. Стрессоустойчивость, отличные коммуникативные навыки, позитивное мышление и хорошее настроение на работе - обязательные личные качества, которых мы ждем от кандидатов.
Обязанности:
• Организация работы направленная на достижение результатов (финансовых, рейтинга, текучесть), координация и контроль работы ресторана• Внедрение и поддержание высоких стандартов обслуживания, контроль за выполнением стандартов обслуживания• Работа с документацией, отчетами, инвентаризацией• Решение административно-технических вопросов, связанных с работой ресторана и др.• Контроль кассовой дисциплины;• Планирование деятельности всего ресторана и всех подразделений• Создание и поддержание доброжелательный атмосферы в ресторане.
Требования:
• опыт работы администратором/управляющим/директором ресторана.• развитые коммуникативные и лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость
Условия:
• з/п обсуждается индивидуально с успешным кандидатом• график 5/2