Контролер службы качества

ООО "Транспит Северо-Запад" - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство.Условия работы:Место работы: Авиагородок, ул. Пилотов д.8График работы 5/2З/п обсуждается на собеседованииБесплатное питание
Требования:
Опыт работы в пищевой промышленности в аналогичной должности будет преимуществом;Готовы рассматривать кандидатов без опыта работы, но с образованием технолога или специалиста контроля качестваЗнание законодательных требований в области пищевой промышленностиЗнание санитарных норм и правилНавыки работы Word, Excel.
Обязанности:
Проверка качества готовой продукцииКонтроль качества используемых в производстве сырья и материалов.Контроль соблюдения персоналом технологической дисциплины, правил санитарии и личной гигиены, правильной эксплуатации технологического оборудования.Анализ брака и выпуска несоответствующей продукции, нарушений технологий производства, ухудшения качества работ, разработка мероприятий по их устранению и предупреждению.Определение рисков, влияющих на безопасность пищевой продукции на всех этапах производства, проведение их анализа, участие в разработке мероприятий по их устранениюРабота с претензиями и рекламациями.Участие в проведении внутренних аудитовОрганизация работы по дезинсекции, дезинфекции и дератизации в подразделениях КомпанииУчастие в разработке инструкций по санитарной обработкеВедение документации и составление отчетности в своей службе