Менеджер ресторана

Открыта вакансия "менеджер ресторана" в г. Санкт-Петербург.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы ресторана (операционное управление сменой -зал,касса ,кухня);
- Управление персоналом ресторана /контроль качества выполнение работы ;
-Контроль кассовой дисциплины .Составление графика;
-Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
-Контроль соблюдения стандартов
-Работа по предотвращению нестандартных ситуаций /участие в их разрешении ;
- Открытие и закрытие смены в ресторане.Требования:
- Опыт работы на должности Менеджер ресторана от 1 года ;
- Знание программы Iiko;
-Знание сервиса ,гастрономии;
-Хорошо развитые управленческие и организационные навыки;
- Стрессоустойчивость ,желание работать с людьми ,активность,внимательность ,постоянный контроль качества сервиса .Условия:
-Официальное оформление по ТК(100% оплата отпускных и больничных);
-Высокий доход- за смену от 4000 рублей ;
- Выплаты 2 раза в месяц ,строго без ЗАДЕРЖЕК !
- График работы сменный 2/2;3/3 по 12 часов ;
- Возможность брать дополнительные смены ;
- Дополнительный денежный бонус по программе "Приведи друга";
- Бесплатное питание ;
- БЕСПЛАТНОЕ обучение и развитие ,возможность повышать уровень дохода ,карьерный рост;
- Помощь в оформлении ЛМК ;
- Богатая и интересная корпоративная жизнь .О компании:
Под нашим началом открываются и развиваются совершенно разные концепции: от советского кафе «Квартирка» и аутентичного Kazan-Mangal до модного бара Crazy Wine и неформального Punk Brew. Вы обязательно найдёте ресторан по душе, под любой повод, настроение и бюджет.
Наша география охватывает весь Петербург, от центра до спальных районов города.В основе нашей философии — постоянный кропотливый труд над вкусами со всего мира и непрекращающаяся творческая работа над созданием интересной, яркой атмосферы каждого нашего проекта.В 2019 году мы запустили собственный бренд пива Manneken Pis и производим для наших гостей 8 разных сортов, сочетая лучшие традиции пивоварения и свежие необычные эксперименты. Большой выбор пива вы можете найти в ресторанах BBQ и Manneken Pis.Будем рады видеть вас в ресторанах ReCa!
Индивидуально. Для каждого
—
Санкт-Петербург