Операционный директор / Управляющий бутик-отелем премиум-сегмента

Вилла Принца Ольденбургского — уникальный отель в историческом центре Санкт-Петербурга, сочетающий в себе роскошь, изысканность и высочайшие стандарты гостеприимства. Основой нашей работы является премиальное качество и неповторимая атмосфера роскоши для наших гостей. В связи с запуском уникального проекта приглашаем в команду Управляющего отелем
Требования:
Опыт работы в отельной сфере с высоким уровнем сервиса на должности руководителя отдела от 3-х лет; Высшее образование (желательно в сфере гостиничного менеджмента); Опыт работы в бутик-отеле, а также на этапе открытия будет являться преимуществом; Грамотная устная и письменная речь; Знание нормативных документов, регламентирующих гостиничную деятельность, в том числе кассовую дисциплину, основ миграционного законодательства; Знание АСУ отельного бизнеса и уверенное пользование офисными программами; Навыки управления (планирование, администрирование, мотивация, контроль); Навыки подбора и адаптации персонала; Навыки внедрения стандартов и организации обучения персонала; Готовность к максимальной вовлеченности в проект и режиму мультизадачности; Ориентация на результат; Дисциплинированность и обязательность.
Обязанности:
Полноценное участие в запуске нового бутик-отеля; Взаимодействие с собственником по передаче объекта в эксплуатацию; Участие в заключении и сопровождении договоров с поставщиками и подрядчиками; Прием и адаптация персонала, организация внутреннего обучения, внедрение систем мотивации; Участие в разработке стандартов операционной деятельности отеля; Организация работы и эффективного взаимодействия структурных подразделений отеля: службы приема и размещения, отдела продаж, хозяйственной службы, технической службы и других; Обеспечение премиального качества обслуживания гостей отеля, соблюдения стандартов сервиса, работа с отзывами, решение конфликтных ситуаций, поддержание высокого уровня лояльности, атмосферы гостеприимства; Контроль состояния номерного фонда, технического состояния оборудования, внешнего благоустройства, соблюдения санитарно-технических и противопожарных правил; Подготовка и представление отчетов собственнику отеля; Участие в организации оснащения отеля и работа с поставщиками (анализ цен, качества продукции, мониторинг договоров); Контроль выполнения бюджета по статьям доход/расход и вывод отеля в чистую прибыль; Поддержание имиджа бутик-отеля на самом высоком уровне. Мы предлагаем: Уникальный опыт участия в открытии нового премиум-проекта в отельной сфере; Амбициозные задачи и большие возможности для развития.
Условия:
Участие в открытии уникального бутик-отеля; Место работы: г. Санкт-Петербург, наб. Малой Невки, 11; График работы: 5/2 (плавающие выходные), в сезонное время и период открытия возможен ненормированный график; Премии и бонусы за достижение поставленных целей; Оформление по ТК РФ; Испытательный срок: 3 месяца; Конкурентная заработная плата, KPI, премиальная система (обсуждается с кандидатом по итогам финального интервью); Бесплатное корпоративное питание. Откликайтесь на вакансию подробным резюме на русском языке с фото, сопроводительным письмом и указанием ваших финансовых ожиданий (*обязательное условие для рассмотрения резюме кандидатов) В сопроводительном письме, пожалуйста, расскажите: 1) чем вас заинтересовала именно наша вакансия? 2) в чем ваш профессиональный опыт и компетенции совпадают с нашими требованиями, а чего не хватает? 3) какие дополнительные знания / навыки / личные качества являются вашим неоспоримым преимуществом именно для нашего проекта? Благодарим за внимание!