Повар горячего цеха

Обязанности:
Вакансия компании: Смарт СервисМЫ УПРАВЛЯЮЩИЯ КОМПАНИЯ. Наша специализация – строительство объектов коммерческого назначения формата Light industrial, когда арендатор может разместить в одной локации производство, офис, склад и шоурум.Ищем в свое уютное кафе повара универсала.Условия:График работы: полный рабочий день , 5/2 с 9 до 18оформление по трудовой,стабильная заработная плата,предоставление униформы,обед и кофе во время сменыОбязанности:Должностные обязанности повара горячего цеха включает следующее :1. Повар горячего цеха непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе : мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.2. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;3. Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности.4. Готовить блюда по технологическим картам, утвержденным в нашем кафе;5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, условиям хранения, стикеровки, стандартам вида и вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;Требования:Опыт работы от 3-х лет,Пунктуальность и дисциплинированностьНаличие сан.книжкиБудем Рады тебя видеть в нашей команде!