Шеф - повар

Обязанности:
Нацелено на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
Требования:
 Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена или высшее образование.
Не менее пяти лет работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования
Руководство процессом составления меню ресторана, с учётом требований, предъявляемых его управляющим