Су-шеф

"Идеальный день"- первая в России компания доставки здорового питания ресторанного уровня. Высокая кухня каждый день. С нами это реально! В связи с развитием мы приглашаем присоединиться к нашей дружной команде Су-шефа!
Обязанности:
Управление командой кухни Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и индивидуальными особенностями клиентов Контроль качества используемых продуктов Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Контроль отдачи блюд и участие в их приготовлении
Требования:
Создание новых блюд, креативность; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования; Серьёзное отношение к работе, пунктуальность; Профессиональный вкус, творческий подход к работе; Высокая самоорганизованность и инициативность
Условия:
Оформление по ТК РФ График: Воскресенье- Четверг с 12.00 до 23.00 /23.30 (Пятница, Суббота - выходные) З/п оклад 90 000 + kpi 20 000 ( общий доход от 110 000) Развозка после работы за счет компании Корпоративное 3-х разовое питание Униформа за счет работодателя Дружный коллектив Работа в ресторане напротив м. Беговая