Су-шеф в банкетный зал

Видовой банкетный зал Марсала в центре Петроградки в поисках сильного су-шефа, который сможет взять руководство над проектом
Обязанности:
Заказ и контроль качества продуктов Проведение инвентаризаций, контроль остатков Работа с банкетным меню Контроль приготовления и отдачи блюд Подбор вызывного персонала на мероприятия из имеющейся базы
Требования:
Опыт работы на позиции су-шефа Опыт работы на руководящей должности на кейтерингах и банкетных площадках Умение организовывать работу команды
Условия:
Гибкий график работы Фиксированный оклад + KPI Развозка