Су-шеф в ресторан премиум класса "Птичий двор"

В ресторан премиум класса "Птичий двор" приглашаем Су-шефа Требуется два сотрудника: в ресторан "Птичий двор" и на подразделение правильного питания «Идеальный день».
Условия:
График 5/2, выходные по согласованию; 11-12ти часовой рабочий день(с 12-00 до 23.00/23-30) Оклад от 100.000₽ (подробно - на собеседовании). Выплата з/п 2 раза в месяц Униформа предоставляется организацией Staff питание Корпоративные скидки для сотрудников;
Требования:
Обязателен опыт работы в должности Су-шефа! 1. Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. 2. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; 3. Знание технологического оборудования; 4. Серьёзное отношение к работе, пунктуальность; 5. Профессиональный вкус, творческий подход к работе; 6. Высокая самоорганизованность и инициативность. 7. Нацеленность на результат. 8. Умение работать в режиме многозадачности
Обязанности:
1. Умение работать с командой 2. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и индивидуальными особенностями клиентов. 3. Контроль качества используемых продуктов 4. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; 5. Контроль отдачи блюд и участие в их приготовлении. 6. Работа рядом с метро Беговая