Менеджер ресторана

Ресторан "Чайхона 24/7" расположенный в самом сердце города Петергоф набирает в команду амбициозных, трудолюбивых людей, готовых вместе создавать новые стандарты премиального сервиса и досуга.Ищем менеджера ресторана.
Обязанности:
Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены); Обучение и мотивация персонала; Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей; Решение конфликтных ситуаций; Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале;
Требования:
Опыт работы в ресторанах или клубах ЖЕЛАТЕЛЕН. Знание программы IKKO или ее аналогов; Знание стандартов обслуживания; Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности; Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников;
Условия:
График работы сменный Смены день / ночь; Ставка за выход от 3000р + KPI + % с банкетов (суммарно в месяц от 65000тр) Стабильная заработная плата Еженедельно; Вкусный staff, дружный коллектив; Реальный карьерный рост в сети; Комфортные условия труда;