Повар горячего/холодного цеха

В новый итальянский ресторан премиум класса "AGA"Ищем в команду поваров горячего и холодного цехов! Вас ждет:- Работа с известными шефами- Возможность получить уникальный опыт работы в премиум сегменте- Коллектив профессионалов- Возможность роста в компании- Гибкий график работы
Обязанности:
- Приготовление полуфабрикатов- Контроль сроков реализации продукции- Контроль остатков продукции- Проведение инвентаризации- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;- Контроль качества используемых продуктов;- Соблюдение санитарных правил и требований СЭС
Требования:
- Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания- Знание технологического оборудования- Опыт работы от 2 лет- пунктуальность Мы гарантируем: - достойную заработную плату: 3800р смена- своевременную выплату заработной платы- вкусные обеды и ужины- карьерный рост и развитие в компании- корпоративное такси- Униформа