Санитарный врач

Приглашаем в свою команду опытного санитарного врача Немного о нас: С 2017 года EduBerry занимается организацией корпоративного питания для заказчиков по двум основным направлениям: столовые и доставка обедов. Мы работаем по г. Санкт-Петербургу и всей Ленинградской области. Число компаний, для которых мы доставляем бизнес-ланчи, растёт с каждым днём. Мы сотрудничаем исключительно с крупными и надёжными поставщиками, придерживаясь строгих стандартов качества. Мы предлагаем: Работу в стабильной компании, в офисе при современном производстве 1200 кв. м. Официальное оформление; Уровень дохода от 80000 р; График работы: 5/2, с 9 до 18; рассмотрим Вашу частичную занятость у нас. Вкусное стафф-питание в течение всего дня, кофе, чай и.т.д Официальное оформление Корпоративные мероприятия Компанией предоставляется бесплатное питание и спецодежда; Компенсация ЛМК; Дружный коллектив‚ комфортные и современные условия труда; Место работы и адрес производства - м. Московские ворота, ул. Старообрядческая 13В
Обязанности:
Контроль выполнения требований санитарных правил для пищевого производства; Актуализация санитарно-гигиенических правил, обучение персонала санитарно-гигиеническим правилам, тестирование персонала на знание санитарно-гигиенических правил, проведение санитарных аудитов на производстве. Взятие смывов на БГКП у сотрудников, проведение СР по факту обнаружения БГКП у сотрудников; Внедрение разрабатываемых процессов и процедур в рамках управления качеством на объектах, своевременная актуализация рабочих документов в рамках ХАССП, поддержание системы управления качеством в рабочем состоянии; Участие во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организаций; Взаимодействие с контролирующими органами Отслеживание введения в действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные (и ветеринарные при необходимости) требования к предприятиям общественного питания, обязательным и предварительным медицинским осмотрам; эпидемиологически значимым инфекционным заболеваниям; Проведение осмотров, термометрия, контроль соблюдения правил личной гигиены; Взятие смывов на БГКП у сотрудников, проведение СР по факту обнаружения БГКП у сотрудников, взаимодействие с ФБУЗ Ведение ЛМК сотрудников; Оказание первой медицинской помощи. Для нас важно: Высшее образование по специальностям: "Санитарный врач", "Врач-гигиенист". Опыт работы от 1 года в аналогичной должности; Дополнительная сертификация будет являться вашим преимуществом. Знание санитарных норм и правил для гостиниц, общественного питания, установленных законодательством РФ Знание нормативных документов по сертификации, действующих на территории РФ Знание основных принципов ХАССП Опыт организации и проведения производственного контроля Опыт организации и проведения проверок предприятий общественного питания на соответствие санитарным требованиям Опыт работы на предприятиях, имеющих внедренную систему ХАССП Знание компьютерных программ Excel, Word Опыт работы по контролю за соблюдением требований санитарных правил, гигиенических нормативов Опыт проведения аудитов по выявлению нарушения санитарного законодательства Опыт организации и проведения медицинских осмотров