Су-шеф в ресторан

cl?ss
Условия работы: Описание компанииMama Roma - сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить посетителей. Mama Roma, как добрая заботливая мама всегда найдет что-нибудь особенное для каждого гостя. Первое заведение компания открыла в 1998 году в Санкт-Петербурге.Ресторан "Mama Roma" приглашает в свою команду су-шефовМы предлагаем:- Сменный график работы- Фиксированный оклад- Премирование (сезонное, за результаты месяца)- Мед. книжка за счет компании- Обучение и мастер-классы от бренд-менеджеров сети- Униформа (обновление и чистка за счет компании)- Питание (завтрак, обед и ужин)- Развозка после смены- Карьерный рост в рамках сети до шеф-повара ресторанаОбязанности:- Контроль смены, обучение и мотивация поваров- Контроль за технологией приготовления и качеством блюд- Соблюдение санитарных нормТребования:- Опыт работы на аналогичной должности от 0, 5 лет- Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни- Профильное образование будет преимуществом.
Требования:
Необходимое образование - Среднее.
Опыт работы - От 1 года.