Технолог пищевого производства

cl?ss
Условия работы: Бесплатная развозка от метро Проспект Просвещения, Гражданский проспект, Девяткино, Парнас, Мурино, Бугры.После прохождения испытательного срока возможно оформление ДМС.Бесплатный обед предоставляется работодателем..
Обязанности: Производственный контроль за соблюдением установленных рецептур, нормативов расхода и технологических инструкций;Контроль качества готовой продукции в соответствие с нормами ТУ (входной-выходной контроль);Обеспечение выпуска продукции, расчет необходимого количества сырья;Оформление технологических и операционных карт на продукцию;Оформление и ведение технической документации на новые продукты;Оформление ТУ;Переработка рецептур продуктов, связанная с заменой сырья на аналогичные позиции;Расчет себестоимости продукции;Подбор и тестирование сырья для новой продукции;Работа с рекламациями.Ведение лабораторных журналов и прочей сопутствующей документации.
Требования:
Необходимое образование - Среднее.
Опыт работы - От 1 года.