Управляющий ресторанами быстрого питания

Приглашаем энергичного и опытного управляющего для координации работы 3-х ресторанов быстрого питания SUBWAY!Мы ищем кандидата с: Опытом работы в ресторанной сфере, предпочтительно в сегменте быстрого питания. Готовностью обучаться специфике работы SUBWAY. Ваши обязанности будут включать: Контроль за работой персонала (качество обслуживания, чистота и т.д.) Осведомленность о технических проблемах в ресторанах и содействие в их решении. Мониторинг жалоб посетителей и ответственность за устранение причин недовольства. Проведение недельной инвентаризации. Формирование списка продуктов для заказа в сотрудничестве с старшим смены. Анализ ключевых показателей работы ресторанов. Организация и контроль ведения всех внутренних документов (журналы, ежедневники, чек-листы). Участие в процессах найма и обучения сотрудников. Участие в аттестации и мотивации персонала. Составление и корректировка расписания работы команды. Знание целей ресторанов по ключевым показателям. Организация работы персонала в соответствии с поставленными целями. Мы предлагаем: Фиксированный оклад 95.000 руб. (на руки) + бонус при выполнении KPI - 20.000 руб. (с каждого ресторана). График работы 5/2 по 8 часов. Разъездной характер работы. Оформление по ТК РФ. Поддержка со стороны руководства для вашего профессионального роста Работа в крупном холдинге с командой профессионалов. Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в успешное развитие ресторанов SUBWAY, отправляйте свое резюме! Мы ждем вас! _________________Нам так же подойдет ваш опыт, если вы работали в ресторанах: Вкусно и точка, Ростикс, Бургер Кинг, BURGER KING, Теремок, Крошка Картошка, Макдональдс, KFC, ДоДо Пицца, Буше, Хлебник, Слойка, Люди Любят, ТОКИО-CITY, Евразия, Столовая №1, Чайная ложка, Тарелка, Булочные Ф. Вольчека, Булки, ЦЕХ85, Перекресток, Магнит , Верный, Пятерочка, Дикси и т.д.